主料 | ||
里脊肉60克 | 尖椒90克 | 油豆腐60克 |
辅料 | ||
牛肉酱适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 |
1/10. 食材:里脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切开)、油豆腐、牛肉酱
2/10. 将油豆腐放在案板上切开,待用。
3/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
4/10. 翻炒翻炒。
5/10. 接着,合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。
6/10. 然后,加入适量的清水翻炒翻炒至熟。
7/10. 最后,加适量的生抽。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 加适量的牛肉酱。
10/10. 调味炒匀,即成。