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1/8. 鸡蛋打散,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
2/8. 吐司面包去边。
3/8. 用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下(没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧)。
4/8. 黄瓜去皮,切成与吐司等宽段,再切细条。
5/8. 每片吐司放3条,再将土司卷起来。(要稍微用点力,不然很容易散开)
6/8. 充分裹上蛋液
7/8. 锅内放少许油,大火烧热后改小火,放入吐司卷,煎至四周都金黄为止。
8/8. 装盘。
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