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1/5. 先将槐花摘洗干净;
2/5. 入开水锅烫一下过凉;
3/5. 面粉中入水调成糊状,水和面粉的比例要把握好,不要太稀也不要太干有粘稠状就可以,加入葱段、盐、槐花顺时针不停的搅拌;
4/5. 平底锅加入适量油,将调好的槐花蛋糊倒入锅中,用铲子铺平,用中火煎制一面金黄,再反转煎制另一面,带面糊煎成酥脆可口的面饼即可出锅;
5/5. 两面金黄出锅装盘。
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