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1/8. 花甲洗干净，姜丝，葱节，生粉水备用
2/8. 锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮
3/8. 水开时花甲也炸开了，捞起备用
4/8. 锅烧热放油，放姜丝炒香
5/8. 放花甲爆炒
6/8. 接着放葱节炒
7/8. 再放生粉水勾芡
8/8. 最后放盐，放鸡精调味，起锅
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