主料 | ||
凯旋门低粉60克 | 燕麦粉40克 | 熟透香蕉一根 |
鸡蛋一个 | 绵白糖45克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 无铝泡打粉1/4小勺 | 小苏打1/8小勺 |
玉米油20克 | 柠檬汁适量 | 燕麦片适量 |
1/9. 即食燕麦片打成粉和低粉混合在一起。
2/9. 一个鸡蛋加一根香蕉用搅拌机搅打均匀,得到的是鸡蛋香蕉液。
3/9. 将鸡蛋香蕉液倒入盆中,挤入柠檬汁。
4/9. 放入糖,盐,搅拌均匀。
5/9. 放入玉米油,搅拌均匀。
6/9. 放入低粉和燕麦粉,泡打粉和小苏打,翻拌均匀。
7/9. 倒入铺了油纸的模具中。
8/9. 表面撒上燕麦片。
9/9. 烤箱倒数二层,180度40分钟左右。