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香蕉燕麦蛋糕

香蕉燕麦蛋糕

salila212

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这是一款快手简单的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。
主料
凯旋门低粉60克燕麦粉40克熟透香蕉一根
鸡蛋一个绵白糖45克
辅料
2克无铝泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺
玉米油20克柠檬汁适量燕麦片适量

香蕉燕麦蛋糕的做法,共9个步骤

香蕉燕麦蛋糕的做法图解1

1/9. 即食燕麦片打成粉和低粉混合在一起。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解2

2/9. 一个鸡蛋加一根香蕉用搅拌机搅打均匀,得到的是鸡蛋香蕉液。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解3

3/9. 将鸡蛋香蕉液倒入盆中,挤入柠檬汁。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解4

4/9. 放入糖,盐,搅拌均匀。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解5

5/9. 放入玉米油,搅拌均匀。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解6

6/9. 放入低粉和燕麦粉,泡打粉和小苏打,翻拌均匀。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解7

7/9. 倒入铺了油纸的模具中。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解8

8/9. 表面撒上燕麦片。

香蕉燕麦蛋糕的做法图解9

9/9. 烤箱倒数二层,180度40分钟左右。

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营养信息

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  • 香蕉燕麦蛋糕热量277 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.66 克
  • 碳水化合物99.62 克
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