西红柿鸡蛋疙瘩面片

1/9. 这里的白色粉状物是糯米和大米按照4比6的比例提前2小时泡好，然后打出的粉末，可以长期储存。

2/9. 一点点的加热水，少许盐，慢慢搓揉成团。

3/9. 成品就是这样，形状随性，长条，圆条都可以，然后切成片。

4/9. 西红柿切成丁

5/9. 打鸡蛋，鸡蛋放一小撮盐

6/9. 热锅凉油，先炒鸡蛋，走了稍微多一点，这样鸡蛋就会多一些。

7/9. 再放一点点油，炒西红柿，放进西红柿以后放一勺盐，西红柿会出水成粘稠状。

8/9. 加凉水烧开，水开放入疙瘩面片，面片熟透了会浮起来，放入时摆开来放，接着放入鸡蛋煮一会。