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番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

芝麻花开34

芝麻花开34

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这是天然的味道,天然的甜,天然的酸
主料
番茄3个甘蔗2节牛腩500克
辅料
10毫升1克当归2片

番茄炖牛腩的做法,共3个步骤

番茄炖牛腩的做法图解1

1/3. 牛腩先出水

番茄炖牛腩的做法图解2

2/3. 出过水的牛腩现在炒锅炒干,炒干之后加油,酒,姜炒一下

番茄炖牛腩的做法图解3

3/3. 炒完之后加水,甘蔗,番茄,当归一齐炖,直至牛肉炖烂就可以,出锅前加一点盐

小窍门

当归加两三片就可以了,不需要太多,煮牛腩的时候可以放一点苏打,这样牛腩比较快煮烂
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营养信息

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  • 番茄炖牛腩热量1675 千卡
  • 脂肪9.54 克
  • 蛋白质33.51 克
  • 碳水化合物20 克
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