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小米炒饭

小米炒饭

aiguzhe200

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一般都是蛋炒饭,饭都是大米饭。我们这次,继续颠覆传统,来个小米饭炒蛋
主料
小米饭500白菜200克鸡蛋2个
辅料
酱油5毫升洋葱20克花椒粉1克

小米炒饭的做法,共11个步骤

小米炒饭的做法图解1

1/11. 白菜洋葱切块

小米炒饭的做法图解2

2/11. 两个鸡蛋搅拌均匀

小米炒饭的做法图解3

3/11. 油锅放油,煎蛋

小米炒饭的做法图解4

4/11. 煎熟后捣成块

小米炒饭的做法图解5

5/11. 重新起锅,加油放入洋葱炒香

小米炒饭的做法图解6

6/11. 放入白菜继续炒,发软一点

小米炒饭的做法图解7

7/11. 倒入已经熟过的小米饭

小米炒饭的做法图解8

8/11. 翻炒一遍

小米炒饭的做法图解9

9/11. 放入煎好的鸡蛋,继续翻炒

小米炒饭的做法图解10

10/11. 倒入些许酱油,炒几遍即可出锅

小米炒饭的做法图解11

11/11. 最后出锅盛盘

小窍门

全过程没有放盐,酱油咸度已够,建议饮食清淡,不会得高血压。而且小米饭不会像大米饭那样容易引发血糖升高。
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营养信息

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  • 小米炒饭热量169 千卡
  • 脂肪9.92 克
  • 蛋白质14.94 克
  • 碳水化合物7.9 克
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