西红柿炒蛋

1/8. 原料图

2/8. 把鸡蛋打散，加点盐，下锅炒好

3/8. 鸡蛋盛起来，锅里倒油，下入拍碎的姜

4/8. 把切好的西红柿下锅翻炒，加点盐，炒的稍微久一点

5/8. 放水，可以多放点水，炖烂一点，盖上锅盖

6/8. 炖的差不多了，关小火

7/8. 倒入鸡蛋翻炒，加盐和味精调味