| 主料 | ||
| 马铃薯1颗 | 蛋1颗 | 培根碎末少许 |
| 辅料 | ||
| 蒜头1个 | 比萨用起司丝100克 | 动物性鲜奶油50㏄ |
| 百里香少许 | 盐少许 | 黑胡椒粗粉少许 |
| 奶油少许 | ||
焗烤马铃薯的做法，共3个步骤
1/3. 将马铃薯去皮切片；蒜头切碎；蛋打散备用。
2/3. 以少许奶油薄薄的涂在烤盘内，排入马铃薯片，再放上盐、大蒜、培根碎末，淋上蛋汁，撒上黑胡椒粉、起司丝。
3/3. 最后再淋上鲜奶油、撒上百里香，放进已预热至150℃的烤箱内烤约30分钟即可。
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