香辣红油棒棒鸡

1/11. 鸡胸肉放入锅中，放入陈皮，桂皮，花椒，煮30分钟。也可以把鸡胸肉切小点再煮

2/11. 锅里煮鸡肉的时候，准备其他材料。把蒜，姜和青椒切成碎米状。因为是生吃，请使用干净的切熟食用的刀和砧板。

3/11. 开始准备调红油汁。找一个碗，倒入适量烧开的鸡汤（8勺左右）

4/11. 推荐这个花生酱，口感好，还有花生碎粒

5/11. 放入姜，蒜，和两大勺花生酱

6/11. 拌匀

7/11. 放入盐，生抽，陈醋，香油，辣椒酱，红油，青椒碎粒，白芝麻，拌匀调汁完成。

8/11. 鸡肉捞出

9/11. 找一个大一点的保鲜袋，放入鸡肉。再套一个袋子，用擀面杖把鸡肉拍碎

10/11. 鸡肉倒入盘中，再用手把鸡肉撕碎点