手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 鸡脯肉与姜片、花椒入冷水锅内,小火煨煮10分钟。
2/5. 鸡肉至熟,浸入冰水中片刻,取出擦干水分;葱白洗净,切成与鸡丝相仿的粗丝。
3/5. 用小木棒将肉捶松(或用刀背拍松)后,顺筋用手撕成粗丝。
4/5. 将白糖、生抽勺、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋混合调成料汁。
5/5. 取一碗,放入鸡肉、葱丝,淋入料汁,撒上芝麻,即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看