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1/6. 准备好材料。
2/6. 薏米提前浸泡40分钟。
3/6. 猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
4/6. 冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮)
5/6. 锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
6/6. 关火调入食盐即可。
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