| 主料 | ||
| 五花肉250克 | 西红柿6个 | |
| 辅料 | ||
| 香菇6朵 | 扁豆六颗！枸杞十二粒！绿茶少许！葱头少许！味精！生抽！适量 | |
绿茶肉丸子的做法，共8个步骤
1/8. 准备五花肉半斤
2/8. 西红柿六个香菇六个
3/8. 将五花肉剁成肉末
4/8. 加入绿茶剁好！再加入适量盐味精生抽生粉搅拌好！
5/8. 将香菇去头！西红柿切去头！挖出里面部份！将拌好的肉装进香菇跟西红柿！放上豆子枸杞！装盘
6/8. 放蒸锅蒸十分钟
7/8. 热油炸葱头
8/8. 最后将葱油淋上去就OK拉
小窍门
因为番茄跟蘑菇都有酸性！吃起来会酸酸的！大家做这个菜不喜欢酸的话！可以在番茄蘑菇底下先放点糖！再放肉！小孩更喜欢吃！
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营养信息
详细信息>>- 绿茶肉丸子热量1312 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物2.6 克
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