普通的黄油饼干，加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力，丰富的口感，形状也萌萌哒
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油65克 | 细砂糖40克 | 低筋粉160克 |
| 棉花糖适量 | 巧克力几个 | |
棉花糖巧克力曲奇的做法，共7个步骤
1/7. 黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2/7. 逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3/7. 筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4/7. 揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
5/7. 入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
6/7. 取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
7/7. 趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可
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