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经典巧克力曲奇

经典巧克力曲奇

吾爱烘焙16

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简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块
主料
低筋面粉180克黄油100克细砂糖25克
糖粉50克可可粉10克鸡蛋1个

经典巧克力曲奇的做法,共10个步骤

经典巧克力曲奇的做法图解1

1/10. 准备材料

经典巧克力曲奇的做法图解2

2/10. 黄油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅

经典巧克力曲奇的做法图解3

3/10. 在加入鸡蛋继续搅拌均匀

经典巧克力曲奇的做法图解4

4/10. 低筋面粉和可可粉过筛备用

经典巧克力曲奇的做法图解5

5/10. 加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀

经典巧克力曲奇的做法图解6

6/10. 搅拌成面团

经典巧克力曲奇的做法图解7

7/10. 将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中

经典巧克力曲奇的做法图解8

8/10. 整齐的挤在铺有油纸的烤盘上

经典巧克力曲奇的做法图解9

9/10. 烤箱提前预热,150度,烤25分钟左右即可

经典巧克力曲奇的做法图解10

10/10. 香酥的曲奇就这样完成啦

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营养信息

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  • 经典巧克力曲奇热量1954 千卡
  • 脂肪117.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物334.89 克
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