酱爆鸡丁

1/8. 鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌制15分钟

2/8. 黄瓜切成丁

3/8. 在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀

4/8. 平底锅中倒入底油，倒入鸡丁滑散

5/8. 炒至鸡丁颜色变白，加入葱花爆香，关火

6/8. 将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中，中火加热，下甜面酱炒香。

7/8. 下鸡丁翻炒，加入黄瓜丁翻炒几下，最后倒入油炸花生米