| 主料 | ||
| 猪生肠500克 | 米酒一匙 | |
| 辅料 | ||
| 小米椒适量 | 蒜头适量 | 香菜、葱适量 |
| 青椒适量 | 生抽适量 | |
爆炒猪生肠的做法，共3个步骤
1/3. 先把猪粉肠，清洗干净后切小段。
2/3. 然后把辣椒切碎，蒜头切片，葱，香菜切段，青椒自己喜欢大小来切，放好
3/3. 把食用油放到锅里调大火，倒入辣椒，大蒜爆炒几下后，把猪生肠倒入翻炒后小加米酒，翻炒几下后，再放入生抽翻炒，炒到猪生肠没看到粉红色了应该熟了，倒入香菜跟香葱翻炒即可
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