杏仁可可曲奇

1/9. 将软化的黃油和过筛的糖粉放入干净的盆中

2/9. 用打蛋器打至松发变白。

3/9. 加入鸡蛋液搅拌均匀

4/9. 加入过筛的可可粉和低筋面粉搅拌均匀

5/9. 最后加入杏仁片搅拌均匀

6/9. 揉长用保鲜袋或油纸卷起，放入冰箱冷冻2个小时以上。

7/9. 取出曲奇切成0.6cm厚，放在烤盘中

8/9. 放入烤箱里，时间15-17分钟，上管190度，下管165度。