| 主料 | ||
| 海参5个 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽10毫升 | 盐适量 | 白糖1匙 |
| 葱1段 | 花生油适量 | 淀粉1匙 |
葱烧海参的做法，共3个步骤
1/3. 调汤汁20ml生抽，一小勺糖，半小勺盐，30ml水放一起搅拌。炒锅倒油100ml小火炸葱段炸出香味盛出来。
2/3. 锅不用刷倒入海参段，倒入调好的汁煸炒，焖3到5分钟（看水量，因为海参也会出水），调淀粉勾芡倒入锅里。
3/3. 勾芡海参粘稠倒入一半的葱油，翻炒出锅即可。
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