很简单
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 红甜椒1个 | 大蒜2颗 |
| 淀粉1勺 | ||
清炒土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆切丝，放碗里泡上水十分钟
2/3. 甜椒切丝备用，、大蒜去皮切片、
3/3. 一勺淀粉，加两勺水拌匀待用（1:2的比例）
小窍门
土豆丝出锅前、将淀粉勾芡（一点点水搅拌）撒上
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