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1/8. 准备高度白酒,和精盐。我用了将近1包半的盐
2/8. 鸭蛋洗净擦干
3/8. 将白酒倒碗中,鸭蛋放里面滚一圈
4/8. 将盐放碗中,如图滚盐
5/8. 放保鲜袋密封,阴凉处存放
6/8. 15天后,洗净鸭蛋上面的盐
7/8. 冷水下锅,水开煮10分钟左右
8/8. 如图,剥开。想吃冒油的,还要再腌制几天。
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