椰香胡萝卜小餐包

1/14. 胡萝卜切成小块

2/14. 胡萝卜和水用1:1的比例，用料理机把胡萝卜搅打成泥状

3/14. 取110克胡萝卜泥，放入面包桶，在同时加入盐，糖，玉米油，鸡蛋

4/14. 筛入奶粉和面粉，放入酵母。启动面包机的发面程序

5/14. 90分钟后面发好

6/14. 取出面团排气

7/14. 分成9个均匀的面剂子，滚圆

8/14. 椰蓉倒入小盘中

9/14. 把做好的面剂子放入水里迅速取出，使滚圆的面剂子整个表面都蘸到水，放入椰蓉的盘子中再滚一下，整个蘸满椰蓉

10/14. 都依次做好，放到烤盘上二次发酵

11/14. 二次发酵2倍大

12/14. 烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟

13/14. 5分钟之后就加盖锡纸，免得面包上色