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南瓜糯米豆沙饼

南瓜糯米豆沙饼

闲人闲趣55

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软糯甜甜的心情大好!希望香甜软糯的口感能给小饼不佳的颜值加几分!
主料
南瓜适量
辅料
糯米粉适量豆沙馅适量

南瓜糯米豆沙饼的做法,共6个步骤

南瓜糯米豆沙饼的做法图解1

1/6. 所需材料

南瓜糯米豆沙饼的做法图解2

2/6. 取适量的南瓜蒸熟至软烂,趁热加入糯米粉中(分两次适当加入)因为南瓜的水分含量不同,和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种

南瓜糯米豆沙饼的做法图解3

3/6. 把面团分等份的剂子,包上豆沙馅。(我的豆沙里加了几条芝士,但感觉作用不大)

南瓜糯米豆沙饼的做法图解4

4/6. 把包好的带馅面团用双手压、压成饼

南瓜糯米豆沙饼的做法图解5

5/6. 热油下饼煎到两面金黄就好。(很好熟。)

南瓜糯米豆沙饼的做法图解6

6/6. 软糯香甜,即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧!

小窍门

南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀,不好掌控。
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营养信息

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  • 南瓜糯米豆沙饼热量59 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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