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1/6. 所需材料
2/6. 取适量的南瓜蒸熟至软烂,趁热加入糯米粉中(分两次适当加入)因为南瓜的水分含量不同,和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种
3/6. 把面团分等份的剂子,包上豆沙馅。(我的豆沙里加了几条芝士,但感觉作用不大)
4/6. 把包好的带馅面团用双手压、压成饼
5/6. 热油下饼煎到两面金黄就好。(很好熟。)
6/6. 软糯香甜,即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧!
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