主料 | ||
鸡腿2个 | 火腿肠6根 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
拉丝芝士150克 | 洋葱半个 | 青红辣各1个 |
低粉250克 | 牛奶120毫升 | 奶粉7克 |
盐1克 | 玉米油25毫升 |
1/12. 原料:面包粉,奶粉,牛奶,酵母,鸡蛋,玉米油。
2/12. 往面包桶里放入牛奶,鸡蛋、砂糖、盐、奶粉,玉米油,接着放入高粉,酵母。机器通电,将面色桶卡好,选择披萨模式,默认35分钟,接下来交给机器吧。
3/12. 配料:青红辣各1个,洋葱半个,火腿肠 6根,鸡腿2个。鸡腿去骨取肉。切丁,其他的切成自己喜欢的形状说好了,没什么讲究的啦。
4/12. 35分钟后,将面团取出来,揉成圆。醒30分钟、
5/12. 30分钟后,擀成圆。(家里人都喜欢溥底,)
6/12. 将面皮入披萨盘,用叉子叉几下。
7/12. 放入烤箱发酵,边放一杯热水。
8/12. 准备芝士200克
9/12. 在发酵好的面皮上涂一层蕃茄酱。
10/12. (烤箱预热180度)依次加入一层洋葱,一层芝士,一层火腿粒,一层芝士,一层鸡肉,一层芝士,最后加入青红青红辣粒,再洒上一层芝士。
11/12. 烤25分钟。我的烤箱温度比较低,这次烤了差不多有30分钟。(时间要示自家烤箱的温度为准)
12/12. 底溥,料足。(家里人都说,好吃。^_^)