黄酱辣烧豆腐

1/7. 所有材料洗净（水里放点盐和小苏打后材料泡上十分，半小时可以有效的去处农药）备用。

2/7. 豆腐切小块，香葱切段，辣椒切末。

3/7. 锅里放油放入葱段和蒜末翻炒。

4/7. 放入黄酱炒香，放入适量的清水烧开。

5/7. 放入豆腐块和辣椒碎翻炒。

6/7. 加入少量的盐和生抽翻炒。