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1/7. 在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2/7. 锅中放水煮开,鸡翅下锅2分钟去浮沫,捞出沥干。
3/7. 中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
4/7. 然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,
5/7. 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
6/7. 成品欣赏
7/7. 成品欣赏
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