大阪烧

1/5. 150克面粉。270克水。混合后简单轻轻搅拌匀。放少量盐。

2/5. 放入切成丝的卷心菜。放入一半葱花，一半木鱼花。搅匀。少量盐。

3/5. 锅内放少许油。把2-3片培根放入锅中，两面煎熟。放入搅拌好的混合物，中小火煎5分钟，翻面继续煎5分钟。

4/5. 把煎好的饼盛出来。锅内打入鸡蛋，把蛋黄轻轻拨散。把煎好的饼放在鸡蛋上，培根的一面向上。继续中小火煎几分钟。