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樱桃豆浆土司

樱桃豆浆土司

爱生活的馋猫13

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这个配方的糖量减低了,黄油换成了橄榄油,把牛奶类的换成了豆浆,加了全麦面包粉,对健康更有保障哦~配方换了,但是口感还是一样的柔软呢。
主料
樱桃酱50克全麦面包粉30克豆浆170克
鸡蛋液50克
辅料
高筋粉260克干酵母3克橄榄油20克
3克白糖20克

樱桃豆浆土司的做法,共13个步骤

樱桃豆浆土司的做法图解1

1/13. 把除樱桃酱以外的所有材料都放入面包机桶,启动和面键

樱桃豆浆土司的做法图解2

2/13. 大约25分钟后加入樱桃酱揉匀即可

樱桃豆浆土司的做法图解3

3/13. 取出面团放入干净的大碗内,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜

樱桃豆浆土司的做法图解4

4/13. 第二天取出,去掉保鲜膜,已经发酵到3倍大小

樱桃豆浆土司的做法图解5

5/13. 取出面团排气揉圆

樱桃豆浆土司的做法图解6

6/13. 分成三等份

樱桃豆浆土司的做法图解7

7/13. 取一个面团擀长

樱桃豆浆土司的做法图解8

8/13. 卷起

樱桃豆浆土司的做法图解9

9/13. 全部做好后放入土司模具内,盖上湿布放入烤箱,启动发酵键发酵至满模

樱桃豆浆土司的做法图解10

10/13. 发酵好的土司胚,烤箱180度预热,放入中下层烤制45分钟即可,烤制10分钟左右的时候记得盖上锡纸防止糊

樱桃豆浆土司的做法图解11

11/13. 出炉后立刻平着倒出放冷

樱桃豆浆土司的做法图解12

12/13. 成品

樱桃豆浆土司的做法图解13

13/13. 成品

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营养信息

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  • 樱桃豆浆土司热量27 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物1.1 克
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