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自制桃酥

自制桃酥

芋儿1

芋儿1

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这款桃酥没有用黄油,但是一样的酥到掉渣,让你停不来。
主料
鸡蛋一个
辅料
低粉200克色拉油90克细砂糖60克
泡打粉2克小苏打粉2克核桃仁70克

自制桃酥的做法,共11个步骤

自制桃酥的做法图解1

1/11. 材料准备。

自制桃酥的做法图解2

2/11. 将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块;

自制桃酥的做法图解3

3/11. 将植物油,鸡蛋,白糖入盆中,搅散,不要搅拌上劲,混合均匀。

自制桃酥的做法图解4

4/11. 筛入过筛的低粉,泡打粉,小苏打。

自制桃酥的做法图解5

5/11. 倒入核桃碎。

自制桃酥的做法图解6

6/11. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

自制桃酥的做法图解7

7/11. 将面团分成20克一个,搓成圆球状,放垫了烤纸的烤盘,用大拇指将圆球压扁。

自制桃酥的做法图解8

8/11. 刷上蛋液撒上芝麻,入预热好的烤箱180度,15分钟。(具体时间根据各家烤箱的温度而定)

自制桃酥的做法图解9

9/11. 成品欣赏。

自制桃酥的做法图解10

10/11. 成品欣赏。

自制桃酥的做法图解11

11/11. 成品欣赏。

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营养信息

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  • 自制桃酥热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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