| 主料 | ||
| 鸡蛋2只 | ||
| 辅料 | ||
| 纯牛奶250克 | 白糖25克 | |
牛奶布丁的做法，共6个步骤
1/6. 牛奶加入白糖煮热；
2/6. 鸡蛋用打蛋器，打散；
3/6. 加入放凉的牛奶，搅匀，过筛；
4/6. 倒入布丁杯中，约八分满；
5/6. 烤盘倒入清水，再摆入布丁杯；
6/6. 烤箱预热，上下火170度，烤15分钟，取出放凉，再放入冰箱冷藏1小时。
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