主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
木糖醇35克 | 玉米油15克 | 低筋粉66克 |
牛奶25克 |
1/13. 全部材料准备好
2/13. 鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
3/13. 直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
4/13. 把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀
5/13. 牛奶和玉米油混合
6/13. 牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀
7/13. 拌好的蛋糊
8/13. 裱花袋放入杯子内,倒入面糊
9/13. 挤满模具内
10/13. 盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可
11/13. 出炉
12/13. 直接脱模
13/13. 成品