莴笋炖鱿鱼肚条

1/10. 成品：莴笋炖鱿鱼肚条

2/10. 调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁

3/10. 肚条洗净、切条备用

4/10. 鱿鱼切条、侵泡4小时以上

5/10. 铁锅起水加入料酒少许

6/10. 将肚条放入冷水的铁锅中焯水

7/10. 焯好水的肚条、鱿鱼与调料一并放入高压锅中加盖

8/10. 高压锅调至牛羊肉的档位将肚条与鱿鱼炖熟

9/10. 开锅后加入莴笋条调在煮饭档位