| 主料 | ||
| 冬瓜600克 | 肉馅150克 | 虾仁8个 |
| 辅料 | ||
| 食用油1勺 | 酱油1勺 | 姜粉5克 |
| 盐10克 | 料酒1勺 | 胡椒粉3克 |
虾仁肉丸冬瓜汤的做法，共3个步骤
1/3. 冬瓜去皮，切成片。虾仁解冻。
2/3. 肉馅加盐5克，料酒一勺，酱油半勺，姜粉，胡椒粉拌匀。加入少量淀粉，一个方向搅拌上劲，做成肉丸。
3/3. 炒锅放油，煸炒冬瓜，放入清水（可以放入一个浓汤宝，汤更鲜。我家姑娘不爱吃浓汤宝，所以我没有放）水开放入肉丸，小火煮至肉丸变白色（我煮了8分钟），放入虾仁，煮3分钟，加盐即可关火
点赞(5777)
分享到：
冬瓜汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12454人查看，0条评论
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于建筑2分钟消耗的热量...
吃虾仁肉丸100克，热量151千卡
相当于露营60分钟消耗的热量...
吃肉丸100克，热量165千卡
相当于跑步机41分钟消耗的热量...
红烧带鱼
牛肉炖土豆
松鼠鱼
鸡蛋灌饼
红烧豆腐
千层肉饼
酥皮月饼
生蚝
西葫芦
麻辣烫
沙琪玛
鸡蛋饼
