| 主料 | ||
| 羊后腿肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然适量 | 辣椒面适量 | 盐适量 |
孜然羊肉的做法，共3个步骤
1/3. 羊后腿肉洗净，切成大块。
2/3. 羊肉切成自己喜欢的形状，再准备三种调料盐，孜然，辣椒面备用。
3/3. 大火烧热炒锅，放入比平时炒菜多一些的油，大火爆炒羊肉，到肉没有血色，放入三种调料调味，再次翻炒片刻，出锅装盘，开吃！
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