蜂蜜柚子茶

1/11. 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

2/11. 取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。

3/11. 将柚子皮切成丝。

4/11. 加入盐搓洗。

5/11. 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

6/11. 柚子肉掰成小块，越小越好。

7/11. 不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。

8/11. 加入冰糖煮至融化。

9/11. 加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。

10/11. 熬至汤汁浓稠关火。