巧克力威化蛋糕

1/13. 黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。

2/13. 4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。

3/13. 加入低筋面粉、黑芝麻。

4/13. 巧克力威化饼2条。

5/13. 翻版均匀。

6/13. 将切碎的巧克力威化放入糊中。

7/13. 蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。

8/13. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

9/13. 再倒入蛋白糊中拌匀。

10/13. 倒入八寸蛋糕模具中。

11/13. 放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟，转到150c°烤40分钟即可。

12/13. 取出倒扣钢丝架上晾凉。