酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用
| 主料 | ||
| 牛奶1000克 | 白糖20克 | |
自制酸奶的做法，共7个步骤
1/7. 取少量牛奶倒入酸奶机容器里
2/7. 菌粉倒入牛奶中化开
3/7. 加入其它牛奶，搅拌均匀
4/7. 加入适量白糖，搅拌至白糖融化
5/7. 酸奶机设置8小时
6/7. 8小时后的酸奶
7/7. 牛奶搅拌至顺滑
小窍门
牛奶要选择常温牛奶
通电时间6--10小时，时间短，不会太酸，时间长，比较酸
做好的酸奶，直接吃就可以，喜欢顺滑的，就搅拌均匀
通电时间6--10小时，时间短，不会太酸，时间长，比较酸
做好的酸奶，直接吃就可以，喜欢顺滑的，就搅拌均匀
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