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四季豆猪肉馅水饺

四季豆猪肉馅水饺

小草根家庭美食

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特别喜欢吃四季豆,无论是炒,炖,还是包馅,我都很喜欢。今天,这款饺子,就是四季豆制作的馅料,喜欢的看看:
主料
猪肉馅250克四季豆200克
辅料
面粉500克清水270克葱花5克
浓汤宝1块10克生抽10克
1勺

四季豆猪肉馅水饺的做法,共13个步骤

四季豆猪肉馅水饺的做法图解1

1/13. 洗净猪肉剁馅

四季豆猪肉馅水饺的做法图解2

2/13. 猪肉馅,加适量的盐,生抽,姜末,葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。

四季豆猪肉馅水饺的做法图解3

3/13. 四季豆处理干净,剁馅

四季豆猪肉馅水饺的做法图解4

4/13. 加入四季豆,拌好馅料备用

四季豆猪肉馅水饺的做法图解5

5/13. 提前和好面,按照一斤面,半斤清水,我大约用270克左右的清水,和面,然后装保鲜袋醒面30分钟。

四季豆猪肉馅水饺的做法图解6

6/13. 搓条

四季豆猪肉馅水饺的做法图解7

7/13. 下剂子,按扁剂子

四季豆猪肉馅水饺的做法图解8

8/13. 擀好皮

四季豆猪肉馅水饺的做法图解9

9/13. 包馅

四季豆猪肉馅水饺的做法图解10

10/13. 如图包好饺子

四季豆猪肉馅水饺的做法图解11

11/13. 锅子烧开水(水里加一勺精盐),水开后下饺子煮,三次开锅,煮熟即成。

四季豆猪肉馅水饺的做法图解12

12/13. 捞出饺子装盘,吃的时候可以蘸蒜酱。

四季豆猪肉馅水饺的做法图解13

13/13. 成品

小窍门

蒜酱:酱油和大蒜捣成的泥混合,用来蘸饺子吃,味道超级棒
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营养信息

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  • 四季豆猪肉馅水饺热量616 千卡
  • 脂肪15.09 克
  • 蛋白质20.12 克
  • 碳水化合物3.5 克
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