主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
塔皮6个 | 淡奶油80克 | 纯牛奶40克 |
越莓干少量 | 白糖少量 |
1/7. 鸡蛋只取蛋黄,准备好淡奶油,纯牛奶和塔皮
2/7. 淡奶油,纯牛奶和少量糖(本人不喜太甜,只加了一点点,喜甜的可多加),搅拌均匀成葡挞液
3/7. 葡挞皮摆在烤箱网上,用汤匙将葡挞液加入挞皮的1/4,烤的时候会膨胀,喜欢满钵的感觉可多加点但一定不能满哦,否则溢出来就不好看了~
4/7. 烤箱200度预热10分钟,葡挞送进烤箱,需要20分钟的时间,这时候可以不管它去洗漱啦~
5/7. 20分钟的葡挞就熟了,不过色泽比较浅不好看,这时候在葡挞上加适量的越莓干,再烤10分钟就有黄灿灿的诱人色泽了!
6/7. 取出摆盘,杯子倒上牛奶,美味的早餐时光即刻开始??
7/7. 轻咬一口,酥脆的挞皮咯吱咯吱带来黄油的香味,接着是最美味的嫩滑葡挞蛋黄芯融合了越莓的果香,太美味了,周末从好心情的早餐开始,祝大家周末愉快~