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草莓冰淇淋

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炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~
主料
冰淇淋粉适量
辅料
牛奶400克

草莓冰淇淋的做法,共13个步骤

草莓冰淇淋的做法图解1

1/13. 把冰淇淋粉倒入打蛋盆中

草莓冰淇淋的做法图解2

2/13. 牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中

草莓冰淇淋的做法图解3

3/13. 用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀

草莓冰淇淋的做法图解4

4/13. 放入冰箱冷冻30分钟

草莓冰淇淋的做法图解5

5/13. 取出,用打蛋器继续搅拌

草莓冰淇淋的做法图解6

6/13. 搅拌均匀

草莓冰淇淋的做法图解7

7/13. 放入冰箱冷冻30分钟

草莓冰淇淋的做法图解8

8/13. 再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀

草莓冰淇淋的做法图解9

9/13. 放入冰箱冷藏就好了

草莓冰淇淋的做法图解10

10/13. 吃的时候拿出来装饰即可食用

草莓冰淇淋的做法图解11

11/13. 装饰一下,更美味哟~

草莓冰淇淋的做法图解12

12/13. 开吃吧

草莓冰淇淋的做法图解13

13/13. 多种口味

小窍门

烘焙小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
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营养信息

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  • 草莓冰淇淋热量543 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质14.5 克
  • 碳水化合物76.7 克
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