午餐做多了米饭，剩下来的，做个简单的晚餐
| 主料 | ||
| 米饭少许 | 鸡蛋少许 | |
| 辅料 | ||
| 香油少许 | 盐少许 | |
米饭鸡蛋饼的做法，共3个步骤
1/3. 剩下来的米饭加入鸡蛋，加入少许盐.和香油搅拌均匀
2/3. 平底锅热锅放少许油，油热后，放入米饭鸡蛋液，进行煎
3/3. 两面变得金黄色时，取出放入盘中
小窍门
如喜欢甜味，可加入白砂糖，火候不要太急，文火慢慢煎
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