主料 | ||
三文鱼100克 | 大西红柿一个 | 生菜少许 |
甘蓝少许 | 咸蛋一个 | 六合粗粮饭一碗 |
辅料 | ||
牛油果一个 | 色拉酱适量 | 盐适量 |
椒盐粉适量 | 料酒适量 |
1/16. 生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净
2/16. 三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟
3/16. 准备牛油果和熟咸蛋
4/16. 准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
5/16. 生菜切丝
6/16. 牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来
7/16. 以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
8/16. 西红柿切块
9/16. 所有切好的蔬菜放在一个大碗里
10/16. 倒入适量的色拉酱
11/16. 搅拌均匀就可以了
12/16. 热锅煎三文鱼,皮朝下先煎
13/16. 翻转另一面,继续煎
14/16. 煎到两面金黄,鱼熟了,起锅
15/16. 装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
16/16. 营养丰富