主料 | ||
8寸戚风蛋糕面糊2份 | ||
辅料 | ||
淡奶油500毫升 | 食用色素7色适量 | 糖粉70克 |
1/10. 按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊,每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风,所以我们要做两个八寸的份量
2/10. 把分好的7小份面糊分别滴入食用色素,调成你想要的颜色(剩下的1小份可以吃掉)
3/10. 倒入铺有油纸的八寸披萨盘中
4/10. 分别送入预热好的烤箱中层,上下火165度,烤15分钟
5/10. 烤好的蛋糕片取出,稍凉时脱去油纸,待用
6/10. 淡奶油加入糖粉完全打发
7/10. 先铺一层蛋糕,然后抹一层薄薄的淡奶油,如此类推,做好七层蛋糕;最后将整个蛋糕进行抹面,抹光滑
8/10. 面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子
9/10. 成品欣赏
10/10. 成品欣赏