主料 | ||
鸡胗鸡心500克 | 芹菜适量 | 西红柿一个 |
辅料 | ||
姜适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 蚝油适量 |
1/7. 鸡胗鸡心,芹菜,西红柿洗净。
2/7. 锅烧热放点油,油烧热倒鸡胗鸡心进锅炒一分钟在倒点料酒放点盐炒干
3/7. 把锅里鸡胗鸡心炒干料酒,然后放入姜丝和蒜炒出香味。
4/7. 锅里出香味倒点耗油再炒两分钟。
5/7. 放入芹菜再炒两分钟。
6/7. 鸡胗鸡心炒芹菜出香味放入西红柿炒两分钟。
7/7. 最后锅里的鸡胗鸡心芹菜西红柿添加点鸡精调味,鸡胗鸡心芹菜西红柿炒好了装盘就Ok了。