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小炒嫩南瓜

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飞天馋猫猪猪

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前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!
主料
嫩南瓜一个瘦肉一小块
辅料
小葱两根食用油适量适量
鸡精适量

小炒嫩南瓜的做法,共9个步骤

小炒嫩南瓜的做法图解1

1/9. 将蒜切成碎末。

小炒嫩南瓜的做法图解2

2/9. 小葱切成小段。

小炒嫩南瓜的做法图解3

3/9. 瘦肉切成小片。

小炒嫩南瓜的做法图解4

4/9. 南瓜去皮切成长条状。

小炒嫩南瓜的做法图解5

5/9. 在平底锅中放入适量油。

小炒嫩南瓜的做法图解6

6/9. 开火,油烧热后放入肉片炒香。

小炒嫩南瓜的做法图解7

7/9. 然后放入葱和蒜爆香。

小炒嫩南瓜的做法图解8

8/9. 放入切好的南瓜条,加入适量的盐。

小炒嫩南瓜的做法图解9

9/9. 等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的。

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营养信息

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  • 小炒嫩南瓜热量331 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物6.8 克
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