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自发绿豆芽

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雪妹爱吃

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在这炎热的夏天,饮食要清淡;宝宝喜欢吃绿豆芽买的又不放心,于是这个夏天非常适合自己发绿豆芽哦(当然北方有暖气的冬天也适合)
主料
绿豆适量
辅料
自来水适量

自发绿豆芽的做法,共7个步骤

自发绿豆芽的做法图解1

1/7. 将绿豆放入在干净无油无盐的盆内;(第一天早上)

自发绿豆芽的做法图解2

2/7. 洗净,放入自来水泡(我是早上八点泡的,晚上七点差不多都泡好了)

自发绿豆芽的做法图解3

3/7. 绿豆泡大后,倒掉多余的水,拿一干净的毛巾打湿,全部覆盖在绿豆上(第一天晚上)

自发绿豆芽的做法图解4

4/7. (第二天早上效果)将毛巾上的绿豆轻轻取下,用自来水冲洗豆芽,倒掉多余的水,然后盖上毛巾(毛巾还是要打湿,稍微拧下水就可以了),每天早晚用水洗一遍,重复此步骤

自发绿豆芽的做法图解5

5/7. (第二天晚上)由于现在是夏天天气热,所以豆豆长的很快哦,记住每天早晚洗一遍

自发绿豆芽的做法图解6

6/7. (第三天早上)已经可以吃啦

自发绿豆芽的做法图解7

7/7. 去掉根部,就可以炒啦!

小窍门

如果发的豆芽量多,吃不了,可以将没有去根部的豆芽用保鲜袋装上,放在冰箱里(这样可以防止豆芽长的太老);记住全程无论是容器还是手都不要粘油和盐哦,不然豆芽会坏的
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营养信息

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  • 自发绿豆芽热量530 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物62 克
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