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1/4. 牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味
2/4. 青椒洗净,切丁,备用
3/4. 锅里放色拉油加少许盐,放青椒爆炒至变色取出
4/4. 锅中放入黄油,加牛肉丁爆炒,待变色加生抽继续翻炒,3分钟后加青椒翻炒至出香味,最后撒上鸡精、胡椒粉即可出锅
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