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全麦红糖面包

全麦红糖面包

常笑RnBdZ

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现在假的东西太多了,听说现在很多黄油打着动物黄油的名头,其实是植物黄油,植物黄油害处不少,我就试着用胡麻油代替黄油。
主料
鸡蛋1个
辅料
全麦面粉350克160毫升奶粉适量
红糖30克胡麻油25克酵母4克
2克泡打粉适量芝麻5克
豆沙或者各种馅料适量

全麦红糖面包的做法,共7个步骤

全麦红糖面包的做法图解1

1/7. 把除了馅料以外的,以先液体后固体的顺序放入面包机,按发面键!

全麦红糖面包的做法图解2

2/7. 发好面后均等分成六份,每份用擀面杖擀长,均匀涂上馅料。

全麦红糖面包的做法图解3

3/7. 把面片从右往左卷起来,烤盘上铺锡纸刷薄油,把卷好的面包胚放入烤盘,每个面包胚上刷油。

全麦红糖面包的做法图解4

4/7. 把烤箱调40度,把面包胚放入烤箱,二发二十分钟。

全麦红糖面包的做法图解5

5/7. 烤箱220度预热五六分钟,面包胚刷全蛋液放入烤箱,20分钟

全麦红糖面包的做法图解6

6/7. 烤十分钟后,盖锡纸,最后完成

全麦红糖面包的做法图解7

7/7. 因为有老人不适合甜食,还做了几个没有陷的,柔软甜香

小窍门

我喜欢吃面包时有点嚼头,就喜欢和面时放一把芝麻,不喜欢的可以不放,馅料可以按照自己喜好随便放,烤箱的时间自己摸索吧!
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营养信息

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  • 全麦红糖面包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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