主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
全麦面粉350克 | 水160毫升 | 奶粉适量 |
红糖30克 | 胡麻油25克 | 酵母4克 |
盐2克 | 泡打粉适量 | 芝麻5克 |
豆沙或者各种馅料适量 |
1/7. 把除了馅料以外的,以先液体后固体的顺序放入面包机,按发面键!
2/7. 发好面后均等分成六份,每份用擀面杖擀长,均匀涂上馅料。
3/7. 把面片从右往左卷起来,烤盘上铺锡纸刷薄油,把卷好的面包胚放入烤盘,每个面包胚上刷油。
4/7. 把烤箱调40度,把面包胚放入烤箱,二发二十分钟。
5/7. 烤箱220度预热五六分钟,面包胚刷全蛋液放入烤箱,20分钟
6/7. 烤十分钟后,盖锡纸,最后完成
7/7. 因为有老人不适合甜食,还做了几个没有陷的,柔软甜香