自创蒙古面条改良面。
| 主料 | ||
| 面适量 | 羊肉适量 | 西红柿半块 |
| 鸡蛋1颗 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆半块 | 盐适量 | |
西红柿鸡蛋面的做法，共8个步骤
1/8. 备料，切土豆（细条），西红柿、葱
2/8. 和面，软硬适度
3/8. 西红柿，羊肉，土豆条放入冷水中煮。
4/8. 擀面
5/8. 汤里放盐调味料
6/8. 汤滚开后放面条
7/8. 3分钟后打鸡蛋打散、放葱
8/8. 热腾腾的面就可以吃了！下雨天很适合！
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋面热量2096 千卡
- 脂肪13.67 克
- 蛋白质28.02 克
- 碳水化合物89.61 克
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